Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the category “drożdżówka”

drożdżówki z dynią

Desery

Składniki

  • 500 g mąki pszennej, 30 g drożdży
  • 250 ml. mleka, 1 jajko
  • 75 ml oleju ( 5 łyżek), 1 cukier waniliowy, 1 łyżka cukru
  • na farsz;
  • 300 g startej i odciśniętej dyni, cynamon, łyżka cukru do posypania blatu ciasta

Przygotowanie

 

Pół szklanki letniego mleka mieszamy z drożdżami i kilkoma łyżkami mąki.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

W między czasie obieramy i trzemy dynię. Odciskamy z niej sok.

Gdy zaczyn podwoi swoją objętość, dodajemy resztę składników.
Wyrabiamy na jednolitą i gładką masę.

Odstawiamy, przykrywamy ściereczką na pół godziny.

Po pół godziny wyjmujemy ciasto z naczynia, w którym rosło.
Bardzo krótko zagniatamy.
Wałkujemy na cienki placek.
Posypujemy cynamonem, cukrem i dynią.
Zwijamy w roladę i kroimy na plastry.

Dobrze jest posmarować po wierzchu żółtkiem.
Pieczemy 170* 35 minut.

źródło: http://smaker.pl/przepis-drozdzowki-z-dynia,120422,ciacho50.html
 

Reklamy

Post Navigation

życie umysłowe

Najlepszy blog o rzeczach oczywistych. Niby oczywistych

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi...

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

Dermatolog dla Afryki

Anna Chałupczak- Winiarska

bullowisco

All things abot Bulu Kulu and other things

%d blogerów lubi to: