Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the category “grzyb”

smażona „sowa” czyli kania

Smażone sowy.

Składniki

sowy-kanie
jajka
sól,pieprz
mąka
bułka tarta
olej do smażenia

 

Sposób przygotowania przepisu:

Smażone sowy

  • Grzyby i przygotowane jajka.1. Grzyby oczyścić i opłukać.Przygotować jajka.Wbić do miski posolić i popieprzyć(jak do kotletów).
  • Panierowane sowy.2. Każdego grzyba obtoczyć w mące,potem jajku i na końcu w bułce tartej.
  • Smażenie sów.3. Na patelnię wlać olej.Przygotowane sowy kłaść na rozgrzany olej i smażyć z obu stron.

SOWA (4)

Składniki:

grzyby kanie

½ szklanki mąki pszennej

½ szklanki bułki tartej

2 jajka

sól

pieprz

olej do smażenia

Opcjonalnie:

gałązka rozmarynu

Wykonanie:

Kanie obieramy z zanieczyszczeń, odrywamy nogi, z kapeluszy wykrawamy twarde części.

Grzyby myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej. Każdy kawałek grzyba solimy i pieprzymy, a następnie panierujemy jak kotleta, w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor z gałązką rozmarynu. Podajemy gorące z kawałkiem ulubionego pieczywa.

 

SOWA (7)

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/smazone-sowy-1

http://www.kawaiczekolada.pl/kania-sowa-smazona/

Post Navigation

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi...

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

Dermatolog dla Afryki

Anna Chałupczak- Winiarska

bullowisco

All things abot Bulu Kulu and other things

JoseRaSan66

Cuando Lo Pequeño Se Hace Visible...

%d blogerów lubi to: