Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the category “gulasz”

Delikatny gulasz wołowy z cebulą i papryką

Dania główne

Składniki

  • 70 dag wołowiny na gulasz
  • 5 dużych, czerwonych papryk
  • 1 cebula
  • 4 łyżki papryki słodkiej w proszku
  • olej
  • kostka pieczeniowa

Przygotowanie

 

Z mięsa zdejmujemy błony, kroimy w grubą kostkę – ok. 5 cm. Obsmażamy na patelni z dodatkiem oleju, na złoto z każdej ze stron. Przekładamy na talerz.

 

Na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę. Gdy już się zeszkli dodajemy 4 łyżki słodkiej papryki w proszku. Jeszcze chwilę smażymy pilnując, by papryka się nie przypaliła (wtedy będzie gorzka).

 

W szklance wody rozpuszczamy kostkę pieczeniową. Tak przygotowany bulion wlewamy na patelnię z cebulą, mieszamy dokładnie do dna patelni.

 

W garnku układamy mięso, zalewamy cebulą z bulionem i dolewamy tyle wody, żeby lekko przykryć mięso.

 

Paprykę kroimy w grubą kostkę – 5 cm i dodajemy na wierzch mięsa.

 

Dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, aż mięso da się kroić łyżką.

 

Podajemy na pure ziemniaczanym lub z chlebem

źródło: https://smaker.pl/przepis-delikatny-gulasz-wolowy-z-cebula-i-papryka,121196,agnieszkacrow.html

Post Navigation

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi...

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

Dermatolog dla Afryki

Anna Chałupczak- Winiarska

bullowisco

All things abot Bulu Kulu and other things

JoseRaSan66

Cuando Lo Pequeño Se Hace Visible...

%d blogerów lubi to: