Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the category “jajka faszerowana”

Jajka faszerowane

Śniadania

Składniki

  • jajka 4 szt
  • pieczarki 3-4 szt
  • ser żółty 2 plastry
  • cebula kawałek
  • szczypiorek
  • rzeżucha
  • masło, olej
  • sól, pieprz
  • bułka tarta

Przygotowanie

 

1. jaka ugotować na twardo, wystudzić, ostrym nożem przekroić na pół (uważać żeby skorupka się nie pokruszyła), łyżeczką wyjąć jajka, skorupki odłożyć, jajka pokroić w drobną kosteczkę,
2. cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać pokrojone w kostkę pieczarki, poddusić, posolić i popieprzyć,
3. ser, rzeżuchę i szczypiorek pokroić, dodać wraz z pieczarkami do jajek, doprawić wg własnego smaku,
4. skorupki napełnić farszem, ubić delikatnie żeby się nie wysypał, zanurzyć w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju,

źródło: https://smaker.pl/przepis-jajka-faszerowane,125258,asia67.html

Reklamy

Nadziewane jajka wielkanocne

Przekąski

Składniki

  • 4 jajka (można więcej)
  • kilka gałązek świeżego koperku
  • 1 łyżka musztardy łagodnej
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu
  • sól i pieprz
  • mielona ostra papryka (może być wędzona)
  • szczypiorek do dekoracji
  • 2 łyżki majonezu

Przygotowanie

 

Jajka gotujemy na twardo. Po obraniu ze skorupek i ostudzeniu przekrawamy na połówki i wyjmujemy żółtka do miseczki.

Żółtka następnie rozdrabniamy łyżką, dodajemy kolejno majonez, chrzan, musztardę i drobno posiekany koperek. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Połówki jajek napełniamy przygotowaną masą. Pozostawiamy w lodówce do chłodzenia ok. 30 minut. Dekorujemy mieloną papryką słodką i szczypiorkiem.

ŹRÓDŁO: https://smaker.pl/przepis-nadziewane-jajka-wielkanocne,125000,codziennik-kulinarny.html

Przepis na: Pasta z tuńczyka czyli jaja faszerowane

Przekąski

Składniki

  • 6 jaj
  • 65 g. tuńczyka w sosie własnym
  • 6 żółtek
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 – 3 łyżek majonezu
  • 1/4 łyżeczki czosnku mielonego

Przygotowanie

 

Jaja ugotować na twardo. Przeciąć na pół i wyjąć żółtka. Tuńczyka z całą zawartością puszki wyłożyć do miski, połączyć z żółtkami. Dodać pieprz, czosnek, majonez. Zgnieść za pomocą tłuczka do ziemniaków. Przełożyć do rękawa do dekoracji i udekorować pastą jajka.

W przepisie nie ma soli. Jest jej wystarczająco w tuńczyku. Jednak jeżeli lubicie bardziej na słono, można posolić do smaku.

źródło: https://smaker.pl/przepis-pasta-z-tunczyka-czyli-jaja-faszerowane,125113,ciacho50.html

Jajka faszerowane chrzanem z imbirem

Przekąski

Składniki

  • 10 ugotowanych jajek
  • 3 łyżki chrzanu
  • szczypta imbiru
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypta posiekanego rozmarynu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu ziołowego

Przygotowanie

 

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Następnie dobrze studzimy w zimnej wodzie, obieramy ze skorupek. Każde jajko kroimy na połówkę, żółtka wyciągamy i odkładamy do wyższego pojemnika. Następnie dodajemy do niego chrzan, majonez, posiekany drobno świeży rozmaryn, szczyptę soli oraz pieprzu, całość blendujemy. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego, nakładamy na białka jajek.

źródło: https://smaker.pl/przepis-jajka-faszerowane-chrzanem-z-imbirem,124876,poprostupycha.html

Post Navigation

życie umysłowe

Najlepszy blog o rzeczach oczywistych. Niby oczywistych

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi...

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

Dermatolog dla Afryki

Anna Chałupczak- Winiarska

bullowisco

All things abot Bulu Kulu and other things

%d blogerów lubi to: