Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the category “olej”

Łemkowskie homiłki

Przekąski

.

Składniki

  • 1 kg tłustego sera białego
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki suszonej mięty
  • 1 l oliwy
  • 3-4 ząbki czosnku
  • suszona bazylia
  • sól

Przygotowanie

 

Ser z masłem wyrabiamy na gładką masę, mieszamy z miętą.

Z sera formujemy małe kulki, układamy na blaszce i suszymy w 75° przez 45 min. (Drzwi od kuchenki powinny być uchylone).

Następnie wyjmujemy, odstawiamy na noc w suche, chłodne miejsce.

Kulki sera przekładamy do słoików, zalewamy olejem (olej możemy wymieszać z bazylią, solą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem).

Ser w ten sposób można (w lodówce) przechowywać przez miesiąc.

źródło: http://smaker.pl/przepis-lemkowskie-homilki,119355,gregorhspeed.html

Reklamy

Post Navigation

życie umysłowe

Najlepszy blog o rzeczach oczywistych. Niby oczywistych

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi...

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

Dermatolog dla Afryki

Anna Chałupczak- Winiarska

bullowisco

All things abot Bulu Kulu and other things

%d blogerów lubi to: