Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the tag “koper”

Młoda kapusta duszona z marchewką

Młoda kapusta duszona z marchewką

Składniki

2 główki młodej kapusty
3 młode marchewki
2 młode cebule
Pęczek kopru
0,5 litra bulionu
3 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
Sól

 

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta duszona z marchewką

  • 1. Młodą kapustę myjemy, osuszamy, drobno kroimy, marchewki obieramy, kroimy w pół plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na łyżce masła. Do większego garnka przekładamy kapustę, marchewkę oraz podsmażoną cebulę, dodajemy listki laurowe, ziarna ziela oraz pieprzu. Całość zalewamy bulionem, gotujemy na małym ogniu do miękkości kapusty, musimy uważać żeby kapusta się nie rozgotowała. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę i lekko przesmażamy, dodajemy do kapusty, mieszamy. Koper siekamy, dodajemy do kapusty, doprawiamy do smaku solą, wszystko dokładnie mieszamy.

Porady

W wersji bezglutenowej można zamienić mąkę pszenną na mąkę z ciecierzycy .

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/mloda-kapusta-duszona-z-marchewka-7

Reklamy

Pieczone ziemniaczki.

Dania główne

.

Składniki

  • 1,5 kg surowych ziemniaków
  • olej
  • po 1 łyżeczce przypraw:
  • sól,pieprz
  • czosnek granulowany
  • kolendra
  • papryka słodka
  • kminek
  • majeranek
  • cząber
  • chili
  • koper

Przygotowanie

 

Ziemniaki obrać i obgotować ok.10-15 min. Wyjąć i odstawić do wystygnięcia.Blachę nasmarować olejem,poukładać ziemniaki i polać olejem.Wszystkie przyprawy połączyć ze sobą i posypać ziemniaki.Przykryć folią aluminiową.Piec ok.40 min. w temp.200 stopni.W czasie pieczenia ziemniaki należy przekręcić na drugą stronę i również posypać przyprawą.Pod koniec pieczenia zdjąć folię i zmniejszyć temp. do 180 stopni.

źródło: http://smaker.pl/przepis-pieczone-ziemniaczki,118730,marika86.html

Post Navigation

Pozdrowienia z podróży

Podróże, fotografia i motoryzacja. Sprawdź jaka jest prawda. Lubimy poruszać tematy zarówno społeczne, podróżnicze czy takie zwykłe z życia codziennego. Baw się dobrze! Zachęcamy do komentowania i dzielenia się swoimi opiniami, dla nas Twoje zdanie też się liczy. Nasz kanał YouTube: https://bit.ly/2wphaAz

PIESZO PRZEZ LAS

Włóczęga i turystyka leśna

życie umysłowe

Najlepszy blog o rzeczach oczywistych. Niby oczywistych

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi... Literatura dla wesołych inaczej.

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

%d blogerów lubi to: