Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the tag “majonez”

PYSZNE MIELONE

Tak dobrych nie jedliście! /123RF/PICSEL

Składniki

  • 40 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 łyżki bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki posiekanych ziół (natka pietruszki, majeranek, szczypiorek, lubczyk)
  • 1/2 czerwonej, żółtej i zielonej papryki
  • sól
  • bulion warzywny
  • olej

Składniki na sos:

  • 4 łyżki majonezu
  • pieprz
  • 2 łyżki jogurtu
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka curry
  • ostra, suszona papryka

Do mięsa dodaj bułkę tartą, zioła, pokrojone w drobniutką kosteczkę papryki. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Wbij jajko, dolej 3 łyżki wodyi wyrób masę. Wilgotnymi dłońmi uformuj z mięsa małe kulki. Ułóż je na aluminiowej blaszce posmarowanej niewielką ilością oleju. Kulki mięsne wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 5 minut w temperaturze 180° C. Następnie wrzuć je do gorącego bulionu i gotuj około 15 minut. Wyjmij łyżką cedzakową. Jogurt wymieszaj z majonezem, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz curry. 

źródło: http://mamdziecko.interia.pl/kuchnia/news-pyszne-mielone,nId,2599983#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=chrome

Reklamy

Surówka na zielono z młodej kapustki

Surówka na zielono z młodej kapustki - zdjęcie 2

Składniki:

50 dag młodej kapusty
50 dag zielonych ogórków
25 dag zielonej papryki
2 ząbki czosnku
3 łyżki majonezu
pieprz

Sposób wykonania:

Kapustę poszatkować, posolić i wymieszać z majonezem. Zielone ogórki pokroić w skórce (każdy plasterek na cztery części). Zieloną paprykę pokroić w paseczki. Czosnek zmiażdżyć.

Do miski z kapustą dodać ogórki, zieloną paprykę, czosnek i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać.

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,surowka_na_zielono_z_mlodej_kapustki

Kotleciki z filetu kurczaka i majonezu

Kotleciki z filetu kurczaka i majonezu - zdjęcie 3

Składniki:

Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zieloną pietruszkę drobno pokroić.

Do miski przełożyć filet z kurczaka, żółty ser, zieloną pietruszkę i dodać pozostałe składniki, tj. majonez, surowe jajka, mąkę ziemniaczaną, Vegetę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny.

Na drugi dzień farsz nabierać łyżką i kłaść na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażyć kotleciki z dwóch stron.

Podawać z ziemniakami lub ryżem i dowolną surówką.

Składniki wystarczą na około 8 kotlecików.

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,kotleciki_z_filetu_kurczaka_i_majonezu

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Składniki

20 dag szynki
4 jajka
pęczek szczypiorku
20 dag sera żółtego
pęczek rzodkiewki
majonez

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

  • 1. Szynkę pokroić w paski lub kostkę.
  • 2. Jajka ugotować, pokroić w kostkę.
  • 3. Szczypiorek pokroić drobno.
  • 4. Rzodkiewkę najlepiej w kostkę.
  • 5. Układać warstwami jak na zdjęciu lub wg swojego pomysłu.
    Składniki na małą miskę.

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-warstwowa-z-rzodkiewka-1

sałatka wielkanocna z ryżem i tuńczykiem

sałatka wielkanocna z ryżem i tuńczykiem

Składniki

  • 2 woreczki ryżu – najlepiej brązowy lub paraboiled
  • 1 większy zielony ogórek
  • papryka – czerwona lub żółta
  • 1 puszka kukurydzy, 2-3 ogórki kiszone
  • tuńczyk w puszce – w oleju lub wodzie
  • pęczek zielonej pietruszki
  • sól, pieprz, majonez, jogurt naturalny

Przygotowanie

 

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ogórki kroimy w kosteczkę. Tuńczyka i kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę kroimy w kosteczkę, Pietruszkę siekamy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do miski, doprawiamy, dodajemy majonez i jogurt, mieszamy. (Jogurt można pominąć i dodać tylko majonez). 

źródło: https://smaker.pl/przepis-salatka-wielkanocna-z-ryzem-i-tunczykiem,159483,tasty-and-fit.html

Wiosenna sałatka z blanszowanymi pieczarkami

Wiosenna sałatka z blanszowanymi pieczarkami

Składniki

  • 50 dkg pieczarek
  • mała puszka kukurydzy (170 g)
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

 

Pieczarki obrać, pokroić na plastry. Wrzucić na osoloną, wrzącą wodę. Blanszować 5 minut. Następnie odcedzić je i przestudzić. Jajka obrać, pokroić na sitku do sałatki jarzynowej. Kukurydzę odsączyć, a szczypiorek opłukać i drobno posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać majonez i musztardę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-wiosenna-salatka-z-blanszowanymi-pieczarkami,151893,zmaminegozeszytu.html
 

Kotleciki z filetu kurczaka i majonezu

Kotleciki z filetu kurczaka i majonezu

Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka (ok. 40 dag)
2 łyżki majonezu
2 łyżki zielonej pietruszki
1/2 łyżeczki Vegety
1/2 łyżeczki majeranku
pieprz

Sposób wykonania:

Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zieloną pietruszkę drobno pokroić.

 

Do miski przełożyć filet z kurczaka, żółty ser, zieloną pietruszkę i dodać pozostałe składniki, tj. majonez, surowe jajka, mąkę ziemniaczaną, Vegetę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny.

Na drugi dzień farsz nabierać łyżką i kłaść na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażyć kotleciki z dwóch stron.

Podawać z ziemniakami lub ryżem i dowolną surówką.

Składniki wystarczą na około 8 kotlecików.

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,kotleciki_z_filetu_kurczaka_i_majonezu

 

Sałatka z młodych ziemniaków

Sałatka z młodych ziemniaków

Składniki

• 750g malutkich młodych ziemniaków,
• 150g rzodkiewek,
• SOS:
• 6 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (lub 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego i 3 łyżki majonezu),
• 3 łyżki posiekanego koperku,
• Sól,
• pieprz

 

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z młodych ziemniaków

  • 1. Ziemniaki skrobiemy. Płuczemy je i zalewamy zimną wodą. Gotujemy je do miękkości ze szczyptą soli. W tym czasie umyte i osuszone rzodkiewki kroimy w cienkie plasterki. Łączymy ze sobą składniki sosu. Sos doprawiamy do smaku. W misce umieszczamy ziemniaki i rzodkiewki, dodajemy sos i mieszamy. Sałatka jest gotowa.

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-z-mlodych-ziemniakow

Surówka z białej rzodkwi z czerwoną cebulą i papryką pepperoni

Surówka z białej rzodkwi z czerwoną cebulą i papryką pepperoni

Składniki

  • biała rzodkiew
  • 1 mała cebula czerwona
  • 2 papryki pepperoni z zalewy
  • 1,5 łyżki śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka majonezu
  • 0,5 łyżeczki cukru pudru
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

 

Rzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku (sok wypijamy dla zdrowia 😀 ). Czerwoną cebulkę oraz papryczki pepperoni kroimy w małą kostkę i dodajemy do startej rzodkwi. W miseczce łączymy śmietanę, majonez i sok z cytryny, doprawiamy cukrem pudrem, solą oraz pieprzem i dodajemy do warzyw. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe! 😀 Życzę smacznego! 🙂

źródło: https://smaker.pl/przepis-surowka-z-bialej-rzodkwi-z-czerwona-cebula-i-papryka-pepperoni,122596,futka.html

Wszystkie przepisy Przepisy Extra Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Składniki:

30 dag czerwonej kapusty (waga po obraniu)
sól (himalajska)
3 dag cebuli (waga po obraniu)
1 ½ łyżki majonezu
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Czerwoną kapustę opłukać, osuszyć i poszatkować. Przełożyć do miski, posypać szczyptą soli, wymieszać i odstawić na około 15 minut.

 

Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Do czerwonej kapusty dodać cebulę, majonez, kilka kropli soku z cytryny oraz szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku i czarnego pieprzu.

Całość razem wymieszać i podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,surowka_z_czerwonej_kapusty_z_majonezem

Post Navigation

Pozdrowienia z podróży

Podróże, fotografia i motoryzacja. Sprawdź jaka jest prawda. Lubimy poruszać tematy zarówno społeczne, podróżnicze czy takie zwykłe z życia codziennego. Baw się dobrze! Zachęcamy do komentowania i dzielenia się swoimi opiniami, dla nas Twoje zdanie też się liczy. Nasz kanał YouTube: https://bit.ly/2wphaAz

PIESZO PRZEZ LAS

Włóczęga i turystyka leśna

życie umysłowe

Najlepszy blog o rzeczach oczywistych. Niby oczywistych

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi... Literatura dla wesołych inaczej.

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

%d blogerów lubi to: