Wędrowiec Stary

Kulinaria Wędrowca Starego

Archive for the tag “ser biały półtłusty”

Knedle twarogowe z truskawkami

Knedle twarogowe z truskawkami

Składniki

  • 250 g sera białego półtustego
  • 1 jajko
  • 1 niepełna szklanka mąki tortowej
  • szczypta soli
  • 12 truskawek
  • Sos:
  • śmietana 18% mała + cukier

Przygotowanie

 

Do miski wrzucamy ser i rozdrabniamy łyżką. Dodajemy jajko, szczyptę soli oraz mąkę. Wszystko razem mieszamy, wyrabiamy formując jedną dużą kulę. Dzielimy ją na 12 części. Z każdej części robimy w rękach placuszka wkładamy truskawkę i zawijamy w kulkę.Wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok. 8-10 min do wypłynięcia knedli. Podajemy z sosem (śmietana z cukrem). Z podanych składników otrzymamy 12 knedli średniej wielkości.

źródło: https://smaker.pl/przepis-knedle-twarogowe-z-truskawkami,152115,habibichi.html

 

 

Reklamy

Twarożek

 
 
 

Twarożek – składniki

  • 250 g sera białego półtłustego
  • 2-3 łyżki śmietany 12 proc.
  • szczypiorek
  • pęczek rzodkiewek
  • zielony ogórek
  • pomidorki koktajlowe
  • kiełki (ulubione)
  • sól
  • pieprz

Twarożek – sposób przygotowania

Ser rozgnieć widelcem, dodaj śmietanę – tyle, aby konsystencja była kremowa, ale nie za rzadka. Jeśli twarożek ma być jedzony tylko na wytrawnie, możesz doprawić go solą. Ja tego nie robię, bo u mnie na koniec śniadania musi być kanapka z serem i dżemem. Dlatego osobno w miseczkach podaję wszystkie składniki, czyli posiekany szczypiorek, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, kostki ogórka, pomidorki koktajlowe i kiełki – każdy sobie komponuje indywidualny twarożek.
 

Post Navigation

życie umysłowe

Najlepszy blog o rzeczach oczywistych. Niby oczywistych

Twój czas

Twój blog o zegarkach

Prosto z hamaka

#idżdolasu

#2latado30charyszka - 2 lata do 30 charyszka

Zbiór myśli mniej lub bardziej nieuporządkowanych. Składnica uczuć, pomników pamięci, ludzkich sylwetek. Światem, który migotliwie zachęca do uczestnictwa w nim i komentowania jego cudów i porażek.

Paweł Dudziński

artysta intuitywny

strona autorska - J.Szaper

Czytanie nie hańbi...

Świat Makro.com

Twarzą w twarz z owadami Olsztyna i jego okolic.

Muzealnik w Łodzi

dotknij sztuki, dotknij historii

The Ray Mears & Woodlore Bushcraft Blog

The latest news, guides and special offers from Ray Mears and Woodlore

Introweska

Anomalie życiowe

Lepsza strona życia

Blog fotograficzny o pięknie naszego kraju i nie tylko .

inkoholiczka

Piszę. Wszystko.

Kiedy jedziemy na koniec świata - Placek zostaje w domu

Lekko o podróżach i lizaniu świata. Niech i Was czasem zdziwko złapie.

Dermatolog dla Afryki

Anna Chałupczak- Winiarska

bullowisco

All things abot Bulu Kulu and other things

%d blogerów lubi to: